Ny intervju med alkoholforskaren
Nu varnar svenska forskare för alkohol. Det finns en tydlig koppling till cancer även vid små mängder.
-Risken börjar öka redan vid 1 glas vin och man är extra känslig innan 25-års ålder samt om man är rökare, säger Helena Jernström, professor vid Lunds universitet.
Forskningen visar att även att kvinnor har en ökad risk för bröstcancer när de dricker alkohol. Vi har intervjuat Helena Jernström som är professor i experimentell onkologi med inriktning mot integrativ cancerepidemiologi.
Kan du kort berätta om dig själv. Vem är du? Kan du berätta om din forskning?
-Jag arbetar framför allt med forskning inom bröstcancer, både vad gäller att lära oss mer om faktorer som påverkar risk och prognos. Jag är verksam vid Lunds universitet. Vår grupp studerar bla hur livsstilsfaktorer såsom alkohol kan påverkar risk och prognos. Dessutom undervisar jag studenter och doktorander inom tex epidemiologi.
Jag är också med och leder temat Cancerprevention inom LUCC som är Lunds universitet cancer center, säger Helena Jernström.
Kan du förklara hur alkohol leder till cancer?
-Alkohol kan påverka risken för cancer genom ett flertal olika mekanismer. Alkohol bryts ner till det mycket giftiga ämnet acetaldehyd som påverkar våra arvsanlag. Alkohol är ett lösningsmedel som förstör cellmembranen så vi blir extra känsliga för andra skadliga ämnen, virus och bakterier.
Alkohol är kaloririkt vilket ökar risken för övervikt och inflammation, båda kopplade till många olika cancerformer.
Alkohol påverkar våra hormonnivåer och kvinnor får mer skador då de har mer fett och får högre halter av östrogen som ger ökad risk för bröstcancer.
Alkohol skadar immunsystemet vilket gör det svårare att skydda kroppen och rensa undan de cancerceller som vi regelbundet utvecklar.
Hur mycket alkohol måste man dricka för att utveckla cancer? Finns det risker om man är ung?
-Risken börjar öka redan vid 1 glas vin och man är extra känslig innan 25-års ålder samt om man är rökare.
Vilka cancerformer är vanligast kopplat till alkohol?
-Förutom bröstcancer är alkohol framförallt kopplat till cancer i munhåla, svalg, stämband, matstrupe, lever samt tjock- och ändtarm.
Hur viktigt är det att sprida kunskap om riskerna med alkohol, bedriva opinion och stötta forskning, dvs arbeta förebyggande?
-Mycket viktigt då det saknas kunskap om att alkohol ökar risken för så många olika typer av cancer.
Vad tycker om att Choice läkarstudenter och läkare förebygger ANT (alkohol, narkotika och tobak) bruk i skolan? Dvs tidiga insatser.
-BRA! Då alkohol är extra skadligt för unga.
